Utilizamos la última tecnología en la creación de nuestros vinos Premium.
La mayoría de nuestra maquinaria es italiana, utilizamos las mejores levaduras desarrolladas en Francia.
A partir del año 2002 se integra el consultor chileno, Ingeniero Agrónomo - Enólogo Héctor Olivares Madrid, para encargarse del desarrollo de los vinos. El profesional con estudios en la Pontificia Universidad Católica de Chile.